Zum Produktinhalt springen
1 von 5

Soja Crispies glutenfrei, Protein Crispies aus Sojaprotein 1 kg

Regulärer Preis €14,00
Angebotspreis €14,00 Regulärer Preis €15,99
Stückpreis €14,00  pro  kg
Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

✓ Glutenfreie Soja Crispies knusprig
✓ High-Protein Crisps aus Soja
✓ 60% Sojaprotein – extra crunchy
✓ Perfekt für Müsli & Bowls
✓ Ideal als Topping & Snack

Allergene Informationen


Soja Crispies glutenfrei, Protein Crispies aus Sojaprotein 1 kg

€14,00

Die Soja Crispies von NESSLIM sind knusprige Protein Crispies (kleine, luftig gepuffte Knusperstücke) aus 60 % Sojaprotein, Reisgrieß, Sojamehl und Salz: mild im Geschmack, glutenfrei und mit 60 g Eiweiß je 100 g. Sie bringen Crunch in Müsli, Joghurt, Skyr, Porridge und Bowls und halten selbst gemachte Riegel, Cluster und Energy Balls zusammen. Die 1-kg-Vorratspackung ist für alle gedacht, die ihre Crispies jeden Tag verwenden.

Wie schmecken die Soja Crispies?

Mild, neutral bis leicht salzig und angenehm leicht im Biss. Weil die Soja Crispies kaum Eigengeschmack mitbringen, überdecken sie nichts. Sie passen zu Früchten, Nüssen, Kakao, Zimt und Nussmus genauso wie zu weniger süßen Kombinationen. Der Reisgrieß sorgt für die feine, knusprige Struktur, das Sojaprotein für den hohen Eiweißgehalt.

Wofür verwendest du Soja Crispies?

  • Müsli und Granola: unter die Flocken mischen, ins selbst gebackene Granola erst nach dem Abkühlen
  • Joghurt, Skyr und Quark: als Topping (Belag) kurz vor dem Essen darüberstreuen
  • Smoothie-Bowls und Porridge: als knusprige oberste Schicht
  • Riegel ohne Backen: mit Nussmus und etwas Sirup gebunden, in Form drücken und kalt stellen
  • Schoko-Cluster: in geschmolzene Schokolade rühren, kleine Häufchen setzen und fest werden lassen
  • Energy Balls: zum Schluss untergehoben, für Biss in der weichen Dattelmasse

Rezepte mit Mengen findest du im Reiter „Rezepte“.

Wie bleiben Soja Crispies knusprig?

Gib sie erst kurz vor dem Essen auf Joghurt, Milch oder Porridge. In Flüssigkeit werden sie nach einigen Minuten weicher.

  • Zum Frühstück: zuletzt auf die Schüssel geben und gleich essen
  • Für Meal-Prep (vorbereitete Mahlzeiten): die Crispies in einer eigenen kleinen Dose mitnehmen und erst vor Ort darüberstreuen
  • Im Vorrat: die Packung nach jeder Entnahme gut verschließen, denn Luftfeuchtigkeit nimmt ihnen den Crunch

Soja Crispies kaufen im 1-kg-Pack: Für wen lohnt sich die Menge?

  • Eiweißbewusste Frühstücker: für Müsli, Skyr und Bowls an vielen Tagen
  • Sportler: als knusprige Ergänzung für Frühstück und Snack nach dem Training
  • Selbermischer: für eigene Riegel, Cluster und Müslimischungen
  • Glutenfrei Frühstückende: als knusprige Zutat ohne Weizen, Hafer oder Gerste

Was passt zu Soja Crispies?

Früchte, Nüsse, Kakao, Zimt und Nussmus.

Für eine fruchtige Bowl kombinierst du die Crispies mit gefriergetrockneten Himbeeren oder gefriergetrockneten Erdbeerscheiben und getrockneten Goji-Beeren. Mehr Biss bringen Cashewkerne und Kokoschips. Für Riegel und Energy Balls bilden Medjool Datteln und selbst gemachtes Nussmus die Basis. Die Anleitungen stehen in den Ratgebern Nussmus selber machen, Energy Balls, Granola selber machen und Overnight Oats. Fertig gemischt gibt es knusprige Frühstücksideen im Berry & Fruit Müsli.

Zutaten, Nährwerte und Allergene

Zutaten: 60 % SOJAPROTEIN, Reisgrieß, 5 % SOJAMEHL, Salz. Mit hohem Proteingehalt (60,0 g Eiweiß je 100 g) und ballaststoffreich (15,0 g Ballaststoffe je 100 g).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 1650 kJ / 392 kcal
  • Fett: 6,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
  • Kohlenhydrate: 22,0 g, davon Zucker: 7,0 g
  • Ballaststoffe: 15,0 g
  • Eiweiß: 60,0 g
  • Salz: 1,2 g

Allergene: Enthält SOJA. Kann Spuren von GLUTEN (unter 20 ppm, also unter 20 mg je kg) und MILCH (LAKTOSE) enthalten.

Wie lagerst du Soja Crispies richtig?

Trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen. Für den täglichen Gebrauch lohnt sich ein luftdichtes Glas, der Rest bleibt verschlossen im Vorratsschrank. Portioniere mit einem trockenen Löffel, damit keine Feuchtigkeit in die Packung kommt.

Weitere Zutaten für dein Frühstück findest du in den Kategorien Frühstück und Chia, Goji & Co.. Ab 59 € Warenkorbwert liefern wir versandkostenfrei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1650 / 392
Fett 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 22,0 g
davon Zucker 7,0 g
Ballaststoffe 15,0 g
Eiweiß 60,0 g
Salz 1,2 g
Zutaten: 60% SOJAPROTEIN, Reisgrieß, 5% SOJAMEHL, Salz.

Gut zu wissen: Soja Crispies auch herzhaft verwenden

Weil die Soja Crispies nur leicht salzig und sonst neutral schmecken, funktionieren sie auch außerhalb des Frühstücks.

  • Über Salat und Suppe: als knusprige Einlage statt Croûtons, erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen
  • Als Panade: grob zerdrückt und mit Gewürzen gemischt für Tofu, Hähnchen oder Ofengemüse
  • Im herzhaften Snackmix: zusammen mit gerösteten Kernen und Edamame als salziger Knabbermix

Rezept 1: High-Protein Soja Crispies Bowl mit Skyr und Beeren

Knusprige Soja Crispies als klarer Crunch-Kern für Frühstück und Snack – schnell, alltagstauglich und mit sauberer Textur. Perfekt, wenn du Nesslim Soja Crispies glutenfrei in Bowls wirklich in den Mittelpunkt stellen willst.

Zutaten:

  • Nesslim Soja Crispies glutenfrei
  • Skyr oder Naturjoghurt
  • Beeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • Nussmus (optional)
  • Zimt (optional)

Zubereitung:
Skyr oder Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren. Beeren darauf verteilen.
Nesslim Soja Crispies glutenfrei großzügig als sichtbare Top-Schicht darüberstreuen. Optional mit einem Löffel Nussmus und etwas Zimt abrunden. Direkt servieren, damit die Crispies maximal knusprig bleiben.

Tipp: Für Meal-Prep Crispies separat mitnehmen und erst beim Essen toppen; beachte mögliche Spuren von Gluten (<20ppm) und Milch (Laktose).

Rezept 2: Soja Crispies Protein-Riegel ohne Backen

Ein handlicher Snack-Riegel mit starkem Crunch, bei dem Soja Crispies die Struktur liefern und nicht nur „Deko“ sind. Ideal für unterwegs, Büro oder als schnelle Portion aus dem Nesslim Shop.

Zutaten:

  • Nesslim Soja Crispies glutenfrei
  • Nussmus (z.B. Mandelmus)
  • Honig oder Ahornsirup
  • Prise Salz
  • Kakaopulver (optional)
  • Gehackte Nüsse (optional)

Zubereitung:
Nussmus mit Honig/Ahornsirup und Salz in einer Schüssel cremig verrühren. Nesslim Soja Crispies glutenfrei einarbeiten, bis alles gut gebunden ist; optional Kakao und Nüsse ergänzen.
Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und glatt streichen. 30–60 Minuten kalt stellen, bis sie fest ist. In Riegel schneiden und trocken lagern.

Tipp: Für extra Crunch einen Teil der Crispies erst ganz am Ende unterheben, damit sie beim Schneiden sichtbar bleiben.

Rezept 3: Schoko-Soja-Crispies Cluster als Knusper-Snack

Schnelle Chocolate-Clusters mit Premium-Biss: Schokolade bindet, Soja Crispies liefern den knusprigen Kern. Perfekt, wenn du Nesslim Soja Crispies glutenfrei als „Crunch-Highlight“ snackfertig machen willst.

Zutaten:

  • Nesslim Soja Crispies glutenfrei
  • Schokolade (dunkel oder Vollmilch)
  • Prise Salz (optional)

Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nesslim Soja Crispies glutenfrei vorsichtig unterheben, ohne sie zu zerdrücken.
Kleine Häufchen auf Backpapier setzen und leicht andrücken. Optional minimal salzen, sobald die Schokolade anzieht. Fest werden lassen und luftdicht lagern.

Tipp: Die Cluster erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, dann bleibt der Crunch am klarsten.

Rezept 4: Knusprige Soja Crispies Panade für Ofen-Tofu oder Hähnchen

Herzhaft statt nur süß: Soja Crispies als Panade sorgen für eine auffällige, extra knusprige Kruste. Ideal, wenn du Nesslim Soja Crispies glutenfrei kreativ in der Küche einsetzen willst.

Zutaten:

  • Nesslim Soja Crispies glutenfrei
  • Tofu oder Hähnchenstreifen
  • Ei oder pflanzliche Alternative zum Binden
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika oder Curry (optional)

Zubereitung:
Backofen auf 200°C vorheizen und ein Blech vorbereiten. Nesslim Soja Crispies glutenfrei grob zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und optional Gewürzen mischen.
Tofu/Hähnchen erst durch das Bindemittel ziehen und dann in den Crispies wälzen, bis alles gut bedeckt ist. Auf das Blech legen und im Ofen backen, bis die Kruste knusprig wirkt. Kurz ruhen lassen und servieren.

Tipp: Für gleichmäßigere Kruste die Crispies nur grob zerdrücken; bei Unverträglichkeiten mögliche Spuren von Gluten (<20ppm) und Milch (Laktose) berücksichtigen.

Wie schmecken die Soja Crispies?

Mild, neutral bis leicht salzig und leicht im Biss. Dadurch passen sie zu süßen Bowls mit Früchten genauso wie zu Kombinationen mit Kakao, Nussmus oder Zimt.

Sind die Soja Crispies glutenfrei?

Ja, sie enthalten keine glutenhaltigen Zutaten. Laut Allergenhinweis können Spuren von Gluten unter 20 ppm enthalten sein, also unter 20 mg je kg. Das ist der Grenzwert, bis zu dem Lebensmittel in der EU als glutenfrei bezeichnet werden dürfen.

Wie viel Eiweiß enthalten die Soja Crispies?

60,0 g Eiweiß je 100 g, denn sie bestehen zu 60 % aus Sojaprotein. Dazu kommen 15,0 g Ballaststoffe und 7,0 g Zucker je 100 g.

Wie bleiben Soja Crispies im Joghurt knusprig?

Streue sie erst kurz vor dem Essen darüber. In Joghurt, Milch oder Porridge werden sie nach einigen Minuten weicher. Für unterwegs nimmst du sie in einer eigenen kleinen Dose mit.

Wofür kann ich Soja Crispies außer im Müsli verwenden?

Für Bowls, Skyr und Porridge, in Riegeln ohne Backen, in Schoko-Clustern und in Energy Balls. Rezepte mit Mengen findest du im Reiter „Rezepte“.