Nüsse & Früchte Magazin
Im Nüsse & Früchte Magazin teilt NESSLIM Wissen aus der Praxis: Warenkunde zu Nüssen, Kernen, Trockenfrüchten und gefriergetrockneten Früchten, dazu Rezepte, Snack-Ideen und Tipps zu Lagerung, Qualität und bewusster Ernährung. Kompakt geschrieben und ehrlich eingeordnet, damit du beim Einkauf und in der Küche die besseren Entscheidungen triffst. Viel Spaß beim Stöbern in unseren Beiträgen!
Datteln im Speckmantel: Rezept für Ofen, Airfryer & Pfanne
Außen knuspriger Speck, innen karamellige Dattel: das Grundrezept für den Party-Klassiker – mit Ofen-, Airfryer- und Pfannen-Variante, den besten Füllungen...
8 Min. Lesezeit
Datteln
Sind Datteln gesund? Nährwerte, Zucker & die ehrliche Antwort
Rund 65 % Fruchtzucker – und trotzdem mehr als eine Süßigkeit: Was wirklich in Datteln steckt, wie viele pro Tag...
11 Min. Lesezeit
Sind gefriergetrocknete Früchte gesund? Die ehrliche Antwort
100 % Frucht ohne Zusätze – aber mit dem Zucker von einem Kilo Obst in 100 Gramm. Wie gesund gefriergetrocknete...
5 Min. Lesezeit
Gefriergetrocknet vs. getrocknet: Was ist der Unterschied?
Beide verlieren Wasser, doch das Ergebnis könnte unterschiedlicher nicht sein: weich-zäh oder knusprig-leicht. So funktionieren die beiden Trocknungsverfahren – und...
5 Min. Lesezeit