Medjool Datteln sind die "Königin der Datteln" – und unsere Premium-Jumbo-Sortierung ist ihre größte Form: extra große Früchte mit rund 20 bis 30 g pro Dattel, weichem, fast cremigem Fruchtfleisch und intensiv karamellig-honigartiger Süße. NESSLIM liefert die sonnengereiften Jumbos in der 1-kg-Packung – für den puren Genuss, die Feinkostküche und alle, die natürliche Süße lieben.
Was macht diese Medjool Datteln so besonders?
Die Jumbo-Sortierung: Während gewöhnliche Datteln oft unter 10 g wiegen, bringt eine Medjool Premium Jumbo das Zwei- bis Dreifache auf die Waage – mehr Fruchtfleisch, mehr Saftigkeit, mehr von dem karamelligen Aroma, für das die Sorte weltberühmt ist.
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Extra große Jumbo-Früchte – rund 20 bis 30 g pro Dattel, handverlesene Premium-Sortierung
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Weich, saftig, fast cremig – die typische Medjool-Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
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Intensiv karamellig-honigartig – natürliche Süße ganz ohne Zuckerzusatz
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Naturbedingt mit Stein – so bleibt die große Frucht am saftigsten, der Kern löst sich leicht
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Ballaststoffquelle – mit 6,7 g Ballaststoffen pro 100 g
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1-kg-Vorratspackung – rund 35 bis 50 Königsdatteln pro Packung
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Handverlesene Premium-Qualität von NESSLIM
Warum heißt die Medjool "Königin der Datteln"?
Weil sie historisch den Herrschern vorbehalten war: Die Medjool stammt ursprünglich aus Marokko und galt jahrhundertelang als kostbarste aller Dattelsorten – heute wächst sie vor allem in Israel, Jordanien, Palästina und Kalifornien.
Ihren Sonderstatus hat sie sich bis heute bewahrt, denn Medjool-Anbau ist Handarbeit: Die Früchte der Dattelpalme (Phoenix dactylifera) reifen nicht gleichzeitig und werden in mehreren Durchgängen einzeln von der Palme geerntet. Das macht die Königin aufwendiger als jede andere Sorte – und erklärt, warum echte Jumbo-Qualität ihren Preis hat. Mehr über Sorten, Reifung und Herkunft liest du auf unserer Kategorieseite Datteln.
Wie schmecken Medjool Datteln?
Wie Karamell aus der Frucht: intensiv süß mit Honignote, dazu das weiche, saftige Fruchtfleisch, das der Medjool ihren Ruf als natürliche Süßigkeit eingebracht hat. Gekühlt schmeckt sie übrigens noch eine Spur intensiver – probier den Unterschied.
Wer es feiner und weniger wuchtig mag, findet in der Deglet Nour Datteln ohne Stein 1 kg die schlanke, festere Schwester – die Medjool bleibt die Wahl für den großen Genussmoment.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Medjool Datteln (100 %) – sonst nichts. Die Süße stammt komplett aus dem natürlichen Fruchtzucker der sonnengereiften Frucht; zugesetzt wird nichts. Alle Nährwerte im Detail:
Rezept-Ideen mit Medjool Datteln
Die Medjool ist das Schweizer Taschenmesser der süßen Naturküche: füllen, pürieren, mixen oder einfach pur genießen. Vier Ideen zum Sofort-Nachmachen:
Gefüllte Medjool – der 2-Minuten-Klassiker
Dattel längs einschneiden, Stein herauslösen, mit einer Walnuss, Mandel oder einem Klecks Frischkäse füllen. Fertig ist das eleganteste Fingerfood mit zwei Zutaten – passende Kerne findest du in unserer Kategorie Nüsse & Kerne.
Dattelpaste als natürlicher Zuckerersatz
Entsteinte Medjool mit einem Schuss heißem Wasser cremig pürieren. Die Paste süßt Teige, Porridge, Dressings und Desserts – Löffel für Löffel statt Haushaltszucker.
Energyballs
Medjool mit Nüssen und Haferflocken im Mixer zerkleinern, zu Kugeln rollen, kühl stellen. Die Dattel liefert Süße und Bindung in einem – kein weiteres Süßungsmittel nötig.
Schoko-Datteln
Der Naschtrend zum Selbermachen: Medjool entsteinen, nach Wunsch mit einer Mandel füllen, in geschmolzene Schokolade dippen und mit gehackten Nüssen oder feinem Fruchtpulver aus gefriergetrockneten Beeren bestreuen. Kurz kaltstellen – fertig ist die natürliche Praline.
Datteln im Speckmantel
Der herzhafte Party-Klassiker: entsteinte Medjool in Speck wickeln und knusprig backen. Das ausführliche Rezept mit allen Gar-Zeiten findest du im Ratgeber: Datteln im Speckmantel: Rezept für Ofen, Airfryer & Pfanne.
Wie lagerst du Medjool Datteln richtig?
Kühl, trocken und luftdicht – im Kühlschrank bleiben die weichen Jumbos am längsten saftig. Für den Langzeitvorrat kannst du Medjool sogar einfrieren; Aroma und Konsistenz überstehen das problemlos.
Ein weißer Belag, der sich mit der Zeit bilden kann, ist kein Schimmel, sondern auskristallisierter Fruchtzucker – bei dieser natürlichen Süße völlig normal und unbedenklich.
Hol dir die Königin der Datteln als 1-kg-Vorrat – und entdecke daneben die feine Deglet Nour Datteln ohne Stein 1 kg sowie alle Sorten auf der Kategorieseite Datteln. Ab 59 € Warenkorbwert liefern wir versandkostenfrei.
