• Kandierte Ingwerscheiben mit Zimt von NESSLIM in Holzschalen zur Teezeit
  • Kandierte Ingwerscheiben neben frischer Ingwerwurzel und Zimtstange
  • Ingwerscheiben mit Zimt zum Verfeinern von Tee, Chai und Weihnachtsgebäck
  • Süß-würzige Ingwerscheiben mit Zimt als Snack für zwischendurch
  • Kandierte Ingwerscheiben mit Zimt auf grauem Marmor neben frischem Ingwer

Ingwerscheiben kandiert mit Zimt, kandierter Ingwer 1 kg

€13,50
€13,50 €15,90
€13,50 kg
Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

✓ Kandierte Ingwerscheiben mit Zimt
✓ Süß-würzig mit Ingwerschärfe
✓ Gezuckert, mit feiner Zimtnote
✓ Für Tee, Chai & Backen
✓ 1 kg für deinen Vorrat

Allergene Informationen

Bezahle nach 30 Tagen mit PayPal.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Schnelle Lieferung

Gezeigt werden die echten Produkte, Verpackungen können variieren.

Ingwerscheiben kandiert mit Zimt, kandierter Ingwer 1 kg

€13,50

Die kandierten Ingwerscheiben mit Zimt von NESSLIM sind getrocknete, gezuckerte Ingwerscheiben mit 51,92 % Ingweranteil und feiner Zimtnote: zuerst süß, dann würzig-scharf, mit warmem Zimt im Abgang. Die Scheiben passen zum Naschen, in Tee und Chai, ins Müsli und in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Stollen und Früchtebrot. Die 1-kg-Vorratspackung ist für alle gedacht, die regelmäßig mit Ingwer backen, Tee kochen oder gern süß-würzig naschen.

Wie schmecken die Ingwerscheiben mit Zimt?

Süß, würzig und kräftiger als die mild kandierten Ingwerstücke. Der Zucker rundet die Ingwerschärfe ab, der Zimt bringt eine warme, weihnachtliche Note dazu. Durch die flache Scheibenform ist der Biss zart und leicht zäh. Wer es milder und ohne Zimt mag, greift zum kandierten Ingwer mild.

Wofür verwendest du kandierte Ingwerscheiben?

  • Als Snack: pur zur Tee- oder Kaffeezeit oder als süß-würziger Abschluss nach dem Essen
  • Im Tee: 1 bis 2 Scheiben mit heißem Wasser übergießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, danach die Scheiben mitessen
  • In Chai und Punsch: als würzige Einlage in Chai, Kinderpunsch oder heißem Apfelsaft
  • In der Weihnachtsbäckerei: fein gewürfelt in Lebkuchen, Stollen, Früchtebrot und Ingwerplätzchen
  • Im Frühstück: in feine Streifen geschnitten über Porridge, Joghurt oder Granola
  • Als Deko: ganze Scheiben auf Kuchen, Cupcakes und Desserts

Vier Rezepte findest du im Reiter „Rezepte“.

Wie backst du mit kandierten Ingwerscheiben?

Für den Teig fein würfeln, für die Deko ganze Scheiben nehmen.

  • Schneiden: die Scheiben mit einem scharfen Messer in Streifen und dann in kleine Würfel schneiden. Klebt die Klinge, tauchst du sie kurz in heißes Wasser
  • Verteilen: die Würfel in etwas Mehl wenden, so kleben sie nicht zusammen und sinken im Teig nicht ab
  • Süße und Zimt anpassen: da die Scheiben gezuckert sind und Zimt mitbringen, kannst du Zucker und Zimt im Rezept leicht reduzieren
  • Dekorieren: ganze Scheiben auf Glasur oder Creme setzen, so bleibt die Form gut sichtbar

Ingwerscheiben kandiert kaufen im 1-kg-Pack: Für wen lohnt sich die Menge?

  • Weihnachtsbäcker: für Lebkuchen, Stollen und Plätzchen in der ganzen Saison
  • Tee- und Chai-Fans: für Ingwertee mit Zimt an vielen kalten Tagen
  • Ingwerfans: für alle, die Ingwer gern kräftig und würzig naschen
  • Selbermischer: für eigenes Studentenfutter, Granola und Müsli

Was passt zu Ingwerscheiben mit Zimt?

Mandeln, Datteln, Äpfel, Orange, Schokolade und Nüsse.

Für Stollen und Früchtebrot kombinierst du die Scheiben mit blanchierten Mandeln und Medjool Datteln, die Mandelfüllung gelingt mit dem Ratgeber Marzipan selber machen. Ein winterlicher Snackmix entsteht mit getrockneten Apfelringen, Cashewkernen und Kokoschips. Die Mischformel steht im Ratgeber Studentenfutter, Ideen fürs Frühstück in Granola selber machen und Porridge Rezept. Mit Schokoladenhülle gibt es den Ingwer als kandierten Ingwer in Vollmilchschokolade.

Zutaten, Nährwerte und Allergene

Zutaten: Ingwerscheiben getrocknet und gezuckert, mit Zimt (51,92 % Ingwer, Zucker, Zimt).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 1590 kJ / 380 kcal
  • Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 93,0 g, davon Zucker: 75,0 g
  • Ballaststoffe: 2,0 g
  • Eiweiß: 0,4 g
  • Salz: 0,02 g

Allergene: Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Wie lagerst du kandierte Ingwerscheiben richtig?

Kühl, trocken und gut verschlossen. Wärme und Feuchtigkeit machen die Zuckerschicht klebrig, deshalb gehört die Packung nicht neben Herd oder Heizung. Für den täglichen Gebrauch lohnt sich ein luftdichtes Glas, der Rest bleibt verschlossen im Vorratsschrank.

Weitere Ideen zum Naschen und Backen findest du in den Kategorien Trockenfrüchte und Süßes. Ab 59 € Warenkorbwert liefern wir versandkostenfrei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1590 / 380
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 93,0 g
davon Zucker 75,0 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,02 g
Zutaten: Ingwerscheiben getrocknet und gezuckert, mit Zimt (51,92% Ingwer, Zucker, Zimt)

Gut zu wissen: Ingwerscheiben schneller verarbeiten

  • Mit der Küchenschere: die Scheiben lassen sich mit einer leicht befeuchteten Küchenschere in feine Streifen schneiden, ideal als Topping
  • Halb in Schokolade getaucht: ganze Scheiben zur Hälfte in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen und auf Backpapier fest werden lassen, so entstehen kleine Ingwer-Zimt-Taler
  • Herzhaft einsetzen: in Streifen zu Kürbissuppe, Möhrensalat oder Rotkohl, der Zimt passt besonders gut zu winterlichen Gerichten

Rezept 1: Ingwer-Zimt Tee mit kandierten Ingwerscheiben

Ein schneller, aromatischer Tee mit süß-scharfer Note, bei dem die kandierten Ingwerscheiben klar die Hauptrolle spielen. Ideal, wenn du einen unkomplizierten Genussmoment suchst – mit Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt als verlässliche Basis.

Zutaten:

  • Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt
  • Heißes Wasser
  • Zitrone (optional)
  • Schwarzer Tee oder Kräutertee (optional)

Zubereitung:
1–2 Ingwerscheiben in eine Tasse geben. Mit heißem Wasser übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen.
Optional Zitrone oder Tee ergänzen und kurz umrühren. Je nach gewünschter Intensität länger ziehen lassen. Warm servieren.

Tipp: Die Ingwerscheiben im Tee lassen und später als süß-scharfes Snack-Finish mitessen.

Rezept 2: Ingwer-Zimt Cookie-Add-in für Kekse und Rührkuchen

Ein einfacher Back-Boost: klein geschnittene Ingwerscheiben bringen Süße, Schärfe und Zimt-Aroma in Teige. Perfekt, wenn du klassische Kekse oder Kuchen schnell aufwerten willst – mit Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt als sichtbare Aromastückchen.

Zutaten:

  • Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt
  • Keksteig oder Rührteig nach Wahl
  • Optional: Nüsse (z.B. Mandeln)

Zubereitung:
Ingwerscheiben mit einem Messer fein würfeln. Teig wie gewohnt anrühren. Die Ingwerwürfel am Ende kurz unterheben, damit sie gleichmäßig verteilt sind.
Backen wie im Rezept vorgesehen. Nach dem Auskühlen anschneiden oder servieren.

Tipp: Für ein klareres Aroma einige Ingwerwürfel zusätzlich obenauf setzen, bevor du bäckst.

Rezept 3: Ingwer-Zimt Snack-Mix „Sweet & Spicy“

Ein portionierbarer Premium-Mix für unterwegs, der süß, würzig und leicht scharf kombiniert. Ideal, wenn du statt Standard-Snacks etwas mit Charakter willst – Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt setzen den Hauptakzent.

Zutaten:

  • Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt
  • Mandeln oder Cashews
  • Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
  • Kokoschips (optional)

Zubereitung:
Ingwerscheiben in Streifen oder kleine Stücke schneiden. Mit Nüssen und Kernen in einer Schüssel mischen.
Optional Kokoschips ergänzen, um die Würze auszubalancieren. In Dosen abfüllen und trocken lagern.

Tipp: Für milderen Geschmack den Anteil Ingwer reduzieren und den Nussanteil erhöhen – so bleibt es „sweet & spicy“, aber ausgewogen.

Rezept 4: Ingwer-Zimt Topping für Joghurt, Porridge und Bowls

Ein schneller Finish, der cremige Basis sofort interessanter macht: süß-scharfe Ingwerstücke mit Zimt als sichtbares Topping. Perfekt, wenn du Joghurt oder Porridge ohne viel Aufwand in ein Premium-Frühstück verwandelst – mit Nesslim Ingwerscheiben als Kernzutat.

Zutaten:

  • Nesslim Ingwerscheiben kandiert mit Zimt
  • Naturjoghurt oder Skyr oder Porridge
  • Nüsse oder Kerne (optional)

Zubereitung:
Joghurt/Skyr oder Porridge vorbereiten. Ingwerscheiben klein schneiden und als Top-Schicht darübergeben.
Optional Nüsse oder Kerne ergänzen. Kurz umrühren oder als Topping belassen, je nach gewünschter Intensität pro Löffel.

Tipp: Wenn du es feiner möchtest, die Ingwerstücke kurz mit einem Messer hacken – so verteilt sich die Süße und Würze gleichmäßiger.

Wie scharf sind die Ingwerscheiben mit Zimt?

Sie sind würzig mit spürbarer Ingwerschärfe und kräftiger als die mild kandierten Ingwerstücke. Zucker und Zimt runden die Schärfe ab: Zuerst schmeckst du Süße, danach Ingwer und warmen Zimt.

Wie verwende ich die Ingwerscheiben im Tee?

Gib 1 bis 2 Scheiben in eine Tasse, übergieße sie mit heißem Wasser und lass alles 5 bis 10 Minuten ziehen. Je länger die Scheiben ziehen, desto kräftiger wird der Tee, der Zimt sorgt für eine warme Note. Die Scheiben kannst du danach mitessen.

Kann ich die kandierten Ingwerscheiben zum Backen verwenden?

Ja. Fein gewürfelt passen sie in Lebkuchen, Stollen, Früchtebrot und Plätzchen. Wende die Würfel vorher in etwas Mehl, dann kleben sie nicht zusammen. Da die Scheiben gezuckert sind und Zimt mitbringen, kannst du Zucker und Zimt im Rezept leicht reduzieren. Ganze Scheiben eignen sich als Deko.

Was unterscheidet die Ingwerscheiben vom kandierten Ingwer mild?

Die Ingwerscheiben haben eine Zimtnote, 51,92 % Ingweranteil und schmecken kräftiger. Der kandierte Ingwer mild kommt ohne Zimt, mit 56 % Ingweranteil und runderem Geschmack in Stücken, die sich gut für Teige würfeln lassen.

Wie lagere ich kandierte Ingwerscheiben?

Kühl, trocken und gut verschlossen, nicht neben Herd oder Heizung, damit die Zuckerschicht nicht klebrig wird. Für den täglichen Gebrauch eignet sich ein luftdichtes Glas. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.