Gebrannte Mandeln von NESSLIM sind der Weihnachtsmarkt-Klassiker für zu Hause: knackige Mandelkerne in einer karamellisierten Zuckerschicht, abgerundet mit einer feinen Honignote. Mit 68 % Mandelanteil steht die Nuss klar im Vordergrund, außen knackt der Karamell-Crunch. In der 1-kg-Vorratspackung, das ganze Jahr über verfügbar.
Was macht diese gebrannten Mandeln so besonders?
Das Verhältnis: 68 % Mandeln bedeuten spürbar mehr Nuss und weniger Zuckermantel als bei vielen Angeboten, und genau das macht den Unterschied zwischen "süß" und "nussig-warm mit Karamell".
-
68 % Mandeln: die Nuss dominiert, nicht der Zucker
-
Karamellisierte Zuckerschicht: der typische Crunch beim Reinbeißen
-
Feine Honignote: rundet die Süße ab, statt sie zu verstärken
-
Warmes Röstaroma: die Mandel bleibt geschmacklich präsent
-
Weihnachtsmarkt-Gefühl das ganze Jahr: nicht nur im Advent verfügbar
-
1-kg-Vorratspackung: für Adventsvorrat, Gäste und Mitbringsel
-
Premium-Qualität von NESSLIM
Wie schmecken gebrannte Mandeln?
Erst süß-karamellig, dann nussig-warm: Die Zuckerschicht knackt beim ersten Biss, dahinter kommt die geröstete Mandel mit ihrem kräftigen Eigenaroma. Der Honig sorgt für die runde, leicht blumige Note, die den Unterschied zu reinem Zuckerkaramell ausmacht.
Der typische Duft, den jeder vom Jahrmarkt kennt, entsteht beim Karamellisieren: Zucker schmilzt, bräunt und verbindet sich mit dem Röstaroma der Mandel. Bei uns kommt dieses Ergebnis fertig ins Haus, ohne heißen Zuckertopf und ohne Wartezeit bis zum nächsten Adventsmarkt. Wer trotzdem selbst zum Löffel greifen will, findet im Ratgeber die komplette Anleitung: Gebrannte Mandeln selber machen: Rezept für Pfanne, Ofen & Airfryer.
Wann und wozu passen gebrannte Mandeln?
Immer dann, wenn es gemütlich werden soll:
-
Zum Kaffee und Tee: ein paar Mandeln statt Gebäck
-
Advent & Weihnachten: der Klassiker in der Schale auf dem Wohnzimmertisch
-
Mitbringsel & Geschenke: in Tütchen oder Gläser abgefüllt in Minuten fertig
-
Dessert-Topping: grob gehackt über Eis, Panna Cotta, Milchreis und Apfelkuchen
-
Bowls & Joghurt: als süßer Crunch im Frühstück
-
Party & Buffet: die süße Komponente neben salzigen Nüssen
-
Backen: gehackt in Muffins, Streuseln und Winter-Desserts
Gebrannt, geröstet oder in Schokolade: die Mandel-Familie
Bei NESSLIM findest du die Mandel in vier Ausführungen, je nach Anlass: naturbelassen als Mandeln Natur, ganze Mandelkerne zum Selbstverarbeiten, hell und fein als Blanchierte Mandeln ohne Haut fürs Backen, süß-karamellig als gebrannte Mandeln und für den Naschmoment als Mandelkerne in Karamell-Schokolade mit Meersalz.
Für die Adventsschale hat sich die Kombination aus einer süßen und einer salzigen Sorte bewährt, das ganze Sortiment findest du in der Kategorie Nüsse & Kerne.
Zutaten, Allergene & Lagerung
Die Basis bilden Mandeln mit einem Anteil von 68 %, dazu kommen Zucker, Glukosesirup und Honig. Durch den Honig ist das Produkt nicht vegan, für Vegetarier dagegen geeignet. Mandeln gehören als Schalenfrüchte zu den kennzeichnungspflichtigen Allergenen; die vollständige Zutatenliste, alle Angaben zu Allergenen und möglichen Spuren sowie die Nährwerte findest du im Bereich "Weitere Informationen" und auf der Verpackung.
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern und den Beutel nach dem Öffnen gut verschließen oder die Mandeln in ein Schraubglas umfüllen. Die Karamellschicht zieht an feuchter Luft Feuchtigkeit und wird dann klebrig, deshalb gehört die Packung nicht in den Kühlschrank.
Hol dir das Jahrmarkt-Gefühl als 1-kg-Vorrat und entdecke die ganze Mandel-Auswahl auf der Kategorieseite Nüsse & Kerne. Ab 59 € Warenkorbwert liefern wir versandkostenfrei.
