• Cappuccino Mandeln von Nesslim in Holzschalen mit hell dunkel marmorierter Schokoladenhülle und ganzen Mandeln im Vordergrund, eine feine Nascherei für Kaffeezeit, Espresso, Cappuccino und Gäste
  • Makroaufnahme von Nesslims Cappuccino Mandeln mit deutlich sichtbarer hell brauner Marmorierung der Schokoladenhülle und ganzen Mandelkernen, passend für Dessert, Kaffeetafel und kleine Genussmomente
  • Nesslims Cappuccino Mandeln als großzügige Mischung mit ganzen Mandeln und unterschiedlich marmorierten Schoko Mandeln, ideal für Kaffeetafel, Dessert, Topping und süße Snackplatten
  • Cappuccino Mandeln von Nesslim in detailreicher Produktansicht mit heller und brauner Schokoladenmarmorierung sowie ganzen Mandeln, passend für Filmabend, Freundeabend, Kaffeezeit und zum Naschen
  • Nesslims Cappuccino Mandeln als großer Haufen marmorierter Schoko Mandeln mit einzelnen ganzen Mandeln im Vordergrund, eine süße Idee für Dessertdeko, Gäste, Geburtstag und gemeinsame Genussmomente

Cappuccino-Mandeln in marmorierter Schokolade 1 kg

€23,50
€23,50
€23,50 kg
Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

✓ Knackiger Mandelkern unter einer zarten Schokoladenhülle
✓ Weiße Schokolade mit dunkler Marmorierung
✓ Feine Cappuccino-Note für deine Kaffeezeit
✓ Pur genießen oder als Dessert-Topping verwenden
✓ 1-kg-Packung zum Portionieren und Teilen

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Cappuccino-Mandeln in marmorierter Schokolade 1 kg

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Cappuccino-Mandeln: nussiger Biss mit feiner Cappuccino-Note

Zur Tasse Espresso, in einer kleinen Schale für Gäste oder als Abschluss eines Desserts: Cappuccino-Mandeln von Nesslim verbinden den festen Biss des Mandelkerns mit einer süßen Schokoladenhülle und feiner Cappuccino-Note. Weiße Schokolade bildet die helle Grundlage, Zartbitterschokolade setzt die dunklen Akzente der Marmorierung.

Die Marmorierung macht den Unterschied

Die hell-dunkle Zeichnung gibt den Schoko-Mandeln ihren eigenen Charakter. Auf der Kaffeetafel kommen sie besonders gut in einer schlichten Schale zur Geltung. Geschmacklich stehen cremige Süße, Mandel und Cappuccino-Aroma im Mittelpunkt. Die dunkle Schokolade ergänzt die helle Hülle in kleiner Menge.

Für Kaffeezeit, Gäste und kleine Dessertideen

  • Zum Kaffee: als süße Begleitung zu Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee.
  • Für Gäste: portionsweise auf der Kaffeetafel, am Dessertbuffet oder in einer Naschschale.
  • Als Topping: grob gehackt über Vanilleeis, Quarkcreme oder ausgekühltem Kuchen.
  • Zum Teilen: die 1-kg-Packung nach Bedarf öffnen und den übrigen Vorrat gut verschließen.

Für eine abwechslungsreiche Schale passen fruchtige Himbeeren in weißer Schokolade dazu. So können deine Gäste zwischen Cappuccino-Note und beeriger Süße wählen. Weitere Ideen für die Kaffeetafel findest du bei Süßes von Nesslim.

Küchentipp: Gib die Mandeln als Dekoration erst auf abgekühlte Speisen. So bleibt die Marmorierung sichtbar und die Schokoladenhülle schmilzt nicht schon beim Anrichten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2320 / 554
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 44 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,18 g
Zutaten: 67,4 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MOLKENPULVER (MILCH), natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJALECITHIN), 30 % Mandelkerne (MANDELKERNE, Sonnenblumenöl), Glukosesirup, 0,5 % Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJALECITHIN), Tapiokadextrin, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schellack; Cappuccino-Aroma, Kokosöl.

Cappuccino-Schokomandeln bewusst auswählen und servieren

Cappuccino-Art beschreibt das Aroma

Diese Mandeln erhalten ihre typische Geschmacksnote durch Cappuccino-Aroma. Die süße, milchige Schokoladenhülle und der nussige Kern passen deshalb besonders gut in die Kaffeezeit. Ob das verwendete Aroma Koffein enthält, ist in den vorliegenden Produktangaben nicht ausgewiesen; eine koffeinfreie Rezeptur wird nicht zugesagt.

So setzt du die Marmorierung beim Dessert ein

Für eine sichtbare Dekoration einige Mandeln ganz lassen. Den übrigen Teil grob hacken und erst kurz vor dem Servieren über Eis, Creme oder Kuchen streuen. In warmem Teig schmilzt die Hülle und verteilt sich im Gebäck. Wenn dir die helle und dunkle Zeichnung wichtig ist, verwende die Mandeln deshalb zusätzlich als abschließendes Topping.

Eine Süßigkeit für den Genussmoment

Die Cappuccino-Mandeln sind ein süßer Schokoladenartikel mit Mandelkern. Du kannst eine kleine Menge in eine Schale geben und den restlichen Vorrat wieder verschließen. Bei Desserts bringt die Hülle bereits Süße mit: Probiere die Creme oder den Joghurt zunächst ohne zusätzliche Süßung und entscheide erst danach, ob du noch etwas ergänzen möchtest.

Mehr Abwechslung auf der Kaffeetafel

Für eine weitere Geschmacksrichtung eignen sich Mandeln in Karamell-Schokolade mit Meersalz mit süß-salziger Note. gebrannte Mandeln Karamell ergänzen eine Schale mit ihrer karamellisierten Zuckerhülle. Richte die Sorten getrennt an, damit Geschmack und Optik jeder Variante erkennbar bleiben.

Schokolade vor Wärme und Feuchtigkeit schützen

Lagere die Mandeln kühl, trocken, dunkel und fern von starken Gerüchen. Nach dem Öffnen gut verschließen und direkte Sonne sowie die Nähe zu Heizung oder Kaffeemaschine vermeiden. Große Temperaturschwankungen können die Oberfläche der Schokolade verändern. Beachte die Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf deiner Packung.

Vier Rezepte mit Cappuccino-Mandeln

Die Mandeln bringen Schokolade und Süße bereits mit. Für einen deutlichen Biss grob hacken; für die sichtbare Marmorierung einen Teil als Dekoration zurücklegen. Bei kalten Desserts das Topping erst unmittelbar vor dem Servieren ergänzen.

1. Kaffee-Cheesecake im Glas mit Cappuccino-Mandel-Topping

4 Dessertgläser
Vorbereitung: 20 Minuten · Kühlen: mindestens 1 Stunde · Gesamt: etwa 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten

  • 80 g Cappuccino-Mandeln
  • 80 g Butterkekse
  • 25 g Butter
  • 200 g Frischkäse natur
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 ml Schlagsahne
  • 30 ml starker Espresso, vollständig abgekühlt
  • 15 g Puderzucker
  • ½ TL Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Butter schmelzen. Kekse fein zerbröseln und mit der Butter mischen. Auf vier Gläser verteilen und leicht andrücken.
  2. Frischkäse mit Joghurt, Puderzucker, Vanille und kaltem Espresso glatt rühren. Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und unterheben.
  3. Creme auf die Keksböden geben und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  4. Mandeln grob hacken und direkt vor dem Servieren auf die Gläser verteilen.

Tipp: Für eine fruchtige Abwandlung 40 g der Cappuccino-Mandeln durch grob zerteilte Himbeeren in weißer Schokolade ersetzen. Die Schokofrüchte ebenfalls erst kurz vor dem Essen auflegen.

2. Affogato mit Cappuccino-Mandel-Biss

2 Portionen
Vorbereitung: 5 Minuten · Gesamt: etwa 5 Minuten

Zutaten

  • 40 g Cappuccino-Mandeln
  • 200 g Vanilleeis
  • 60 ml frisch gebrühter Espresso

Zubereitung

  1. Mandeln mit einem stabilen Messer auf einem rutschfesten Brett grob hacken. Zwei kleine Dessertschalen bereitstellen.
  2. Je 100 g Vanilleeis in die Schalen geben. Unmittelbar vor dem Servieren je 30 ml heißen Espresso seitlich über das Eis gießen.
  3. Gehackte Mandeln auf die noch festen Eisflächen streuen und sofort servieren.

Tipp: Gib den Espresso nicht direkt auf die Schokomandeln, wenn die Marmorierung sichtbar bleiben soll. Entkoffeinierter Espresso reduziert den Kaffeeanteil an Koffein, macht das gesamte Dessert ohne geklärte Aromaspezifikation aber nicht garantiert koffeinfrei.

3. Vanille-Muffins mit Cappuccino-Mandeln

12 Muffins
Vorbereitung: 20 Minuten · Backen: 20–25 Minuten · Abkühlen: etwa 30 Minuten · Dekorieren: 10 Minuten · Gesamt: etwa 1 Stunde 25 Minuten

Zutaten

  • 120 g Cappuccino-Mandeln
  • 250 g Weizenmehl Type 405
  • 8 g Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier, Größe M
  • 100 g Butter, geschmolzen und abgekühlt
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 g weiße Schokolade für die Dekoration

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit zwölf Papierförmchen auslegen. 60 g Mandeln grob hacken; die übrigen 60 g für die Dekoration zurücklegen.
  2. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Butter, Milch und Vanille in einer zweiten Schüssel verrühren.
  3. Flüssige Mischung kurz unter die trockenen Zutaten heben, bis kein trockenes Mehl mehr sichtbar ist. Gehackte Mandeln unterheben und den Teig auf die Förmchen verteilen.
  4. 20–25 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen an einer Stelle ohne Schokoladenstück prüfen: Es soll kein roher Teig daran haften. Muffins etwa 30 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen.
  5. Weiße Schokolade vorsichtig über einem warmen Wasserbad schmelzen. Dünn auf die ausgekühlten Muffins geben und die restlichen, grob zerteilten Mandeln daraufsetzen. Fest werden lassen.

Tipp: Im Teig darf die Hülle schmelzen. Für das dekorative Finish die zurückgelegten Mandeln erst nach dem Backen auf die vollständig ausgekühlten Muffins setzen.

4. Birnen-Blätterteig-Tarte mit Cappuccino-Mandel-Finish

6 Stücke
Vorbereitung: 15 Minuten · Backen: 25–30 Minuten · Abkühlen: 20 Minuten · Gesamt: etwa 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

  • 80 g Cappuccino-Mandeln
  • 1 Rolle frischer Blätterteig, etwa 275 g
  • 2 feste, reife Birnen, etwa 350 g essbarer Anteil
  • 100 g Frischkäse natur
  • 20 g Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 10 ml Zitronensaft
  • 10 ml Milch zum Bestreichen

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, sofern die Blätterteigpackung keine andere Vorgabe nennt. Teig mit Backpapier auf ein Blech legen. Rundherum einen 2 cm breiten Rand leicht einritzen, nicht durchschneiden. Die Mitte mehrmals mit einer Gabel einstechen.
  2. Frischkäse mit Zucker und Zimt verrühren und innerhalb des Randes dünn aufstreichen.
  3. Birnen entkernen, in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Auf der Creme verteilen. Den freien Teigrand mit Milch bestreichen.
  4. 25–30 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Teig durchgebacken ist. Etwa 20 Minuten abkühlen lassen, bis die Oberfläche nicht mehr heiß ist.
  5. Cappuccino-Mandeln grob hacken, über die Tarte geben und in sechs Stücke schneiden.

Tipp: Die Birnen möglichst dünn schneiden und gleichmäßig verteilen. So gart der Belag mit dem Teig, ohne unnötig viel Feuchtigkeit auf einer Stelle zu sammeln.

Wie schmecken Cappuccino-Mandeln in marmorierter Schokolade?

Sie verbinden einen knackigen Mandelkern mit süßer weißer Schokolade, einer kleinen Menge Zartbitterschokolade und feinem Cappuccino-Aroma. Die Kaffeenote ergänzt den milchig-süßen Geschmack der Hülle. Die helle und dunkle Schokolade bilden die dekorative Marmorierung.

Wie viel weiße und dunkle Schokolade ist enthalten?

Laut Zutatenangabe enthält die Rezeptur 67,4 % weiße Schokolade und 0,5 % Zartbitterschokolade. Die Zartbitterschokolade hat mindestens 50 % Kakao. Diese Kakaoangabe bezieht sich ausschließlich auf die dunkle Schokolade, nicht auf die gesamte Mandel oder den gesamten Überzug.

Sind die Cappuccino-Mandeln vegan?

Nein. Die weiße Schokolade enthält Vollmilchpulver und Molkenpulver. Außerdem ist Schellack als Überzugsmittel aufgeführt. Die vollständigen Zutaten und Allergenangaben findest du in den dafür vorgesehenen eigenen Bereichen.

Enthalten die Mandeln Kaffee oder Koffein?

In der Zutatenliste ist Cappuccino-Aroma aufgeführt, aber kein gesonderter Kaffeeanteil angegeben. Ob und wie viel Koffein das Aroma enthält, ist nicht bestätigt. Deshalb können wir die Mandeln derzeit nicht als koffeinfrei bezeichnen.

Wie bewahre ich die 1-kg-Packung nach dem Öffnen auf?

Bewahre sie kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen auf. Vermeide direkte Sonne, Wärmequellen, Feuchtigkeit und starke Gerüche. Entnimm die gewünschte Menge und verschließe den Vorrat wieder. Die konkreten Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf deiner Packung sind maßgeblich.