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Maiskörner geröstet mit BBQ-Würzung 1 kg

Regulärer Preis €12,50
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✓ Geröstete Maiskörner mit knusprigem Biss
✓ Rauchig-herzhafte BBQ-Würzung
✓ Fertiger Knabbersnack für Filmabend und Party
✓ Grob zerkleinert als Topping für Salate und Dips
✓ 1-kg-Vorratspackung zum Portionieren und Teilen

Allergene Informationen


Maiskörner geröstet mit BBQ-Würzung 1 kg

€12,50

BBQ-Maiskörner: rauchige Würze zum Knabbern

Beim Filmabend darf es herzhaft knuspern: Die gerösteten Maiskörner mit BBQ-Würzung von Nesslim bringen Röstgeschmack, eine rauchige Note und einen festen Biss in die Snackschale. Die Körner behalten ihre kompakte Form und sind bereits fertig gewürzt. Einfach die gewünschte Menge abfüllen und genießen.

Mais trifft auf Barbecue-Geschmack

Die Basis bilden 80 % Mais, ergänzt durch Sonnenblumenöl und eine BBQ-Gewürzmischung. Zwiebel, Tomate, Paprika und Knoblauch prägen die herzhafte Würzung; Rauchsalz und geräuchertes Maltodextrin ergänzen die rauchige Note. Das passt zu einem gemütlichen Abend auf dem Sofa ebenso wie zur Knabberrunde mit Freunden.

Für die Snackschale und den letzten Biss im Gericht

Pur kommen Form und Röstaroma der Maiskörner besonders gut zur Geltung. Für Dips, Salate oder Ofenkartoffeln kannst du eine kleine Menge grob zerkleinern und unmittelbar vor dem Servieren darüberstreuen. So verteilen sich BBQ-Geschmack und knusprige Stückchen gleichmäßig.

  • Kinoabend zu Hause: als fertig gewürzter Mais-Snack in kleinen Schalen.
  • Party und Grillrunde: zum Aperitif oder als Ergänzung auf dem Knabbertisch.
  • Salate und Dips: zerkleinert als herzhaftes Topping.
  • Vorrat: die 1-kg-Packung nach Bedarf portionieren und wieder gut verschließen.

Du magst unterschiedliche Formen und Texturen in deiner Snackauswahl? Der Knabber Mix Premium ergänzt die Maiskörner mit Brezelstücken, Reis- und Maisgebäck sowie Erdnüssen. Weitere Kombinationen für deine nächste Knabberrunde findest du bei den Snacks von Nesslim.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1882 / 448
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 2 g
Zutaten: 80 % Mais, Sonnenblumenöl, 5 % BBQ-Gewürz (Salz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Di-Sodium-5′-Ribonucleotide; natürliches Aroma, geräuchertes Maltodextrin, Zwiebelpulver, getrocknetes Tomatenpulver, Aromen, Paprika, Knoblauchpulver, Rauchsalz, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Capsanthin).

Gerösteten BBQ-Mais vielseitig servieren

Die Textur bestimmt den Einsatz

Die kompakten Maiskörner haben einen festen, knusprigen Biss. Ganz eignen sie sich für die Snackschale; als Topping lassen sich kleinere Stücke angenehmer mit einer Gabel oder einem Löffel aufnehmen. Zum Zerkleinern eine kleine Menge in einen stabilen Lebensmittelbeutel geben und vorsichtig mit einem Nudelholz zerdrücken. Alternativ portionsweise einen Mörser verwenden.

Rauchige Würze mit frischen Zutaten verbinden

BBQ-Mais passt zu cremigem Quark, Avocado, Bohnen, Tomaten und Ofenkartoffeln. Limetten- oder Zitronensaft und frische Kräuter setzen dazu einen frischen Akzent. Für einen Dip reichen zunächst etwa 10–15 g zerkleinerte Maiskörner pro Portion als kulinarischer Ausgangspunkt. Die Würzung bringt bereits Salz mit: erst zusammen probieren und danach entscheiden, ob zusätzliches Salz nötig ist.

Knusprige Stückchen erst beim Anrichten ergänzen

In feuchten Speisen nehmen die Körner mit der Zeit Flüssigkeit auf und verlieren ihren knackigen Biss. Bereite Salat, Dip oder Gemüse deshalb separat vor und gib den BBQ-Mais erst unmittelbar vor dem Servieren dazu. Für die Mittagspause kannst du das Topping in einem kleinen trockenen Behälter mitnehmen.

Ein Genuss-Snack, den du gut portionieren kannst

Gerösteter Mais mit Öl und BBQ-Würzung ist ein herzhafter Knabberartikel. Fülle die gewünschte Snackmenge in eine Schale, statt die große Vorratspackung offen stehen zu lassen. Auf einer Platte mit Gemüse-Sticks und einem frischen Dip lassen sich knusprige und frische Komponenten nach Geschmack kombinieren.

Wenn du das BBQ-Thema auf dem Knabbertisch aufgreifen möchtest, passen Cashewkerne BBQ im Teigmantel dazu. Serviere beide Sorten in getrennten Schalen, damit der Unterschied zwischen Maiskorn und ummanteltem Cashewkern zur Geltung kommt.

So bewahrst du deinen Mais-Snack auf

Kühl, trocken, dunkel und nach dem Öffnen luftdicht verschlossen lagern. Entnimm nur die benötigte Menge mit trockenem Besteck. Direkte Sonne, Wärme und Dampf aus der Küche meiden. Maßgeblich sind die Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf deiner Packung.

Vier Rezepte mit BBQ-Maiskörnern

Für Toppings die gerösteten Maiskörner in einem Mörser oder vorsichtig in einem stabilen Lebensmittelbeutel mit dem Nudelholz zerkleinern. Die Stücke erst zum Schluss auf feuchte oder warme Speisen geben. Alle Mengen beziehen sich auf den bereits verzehrfertigen BBQ-Mais.

1. Kartoffelspalten mit Kräuterquark und BBQ-Mais

2 Portionen
Vorbereitung: 15 Minuten · Backen: 30–40 Minuten · Gesamt: etwa 45–55 Minuten

Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 15 ml Rapsöl
  • 250 g Quark, 20 % Fett i. Tr.
  • 50 g Naturjoghurt
  • 15 ml Zitronensaft
  • 15 g Schnittlauch
  • 40 g Maiskörner mit BBQ-Würzung
  • Pfeffer und Salz nach Bedarf

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßig dicke Spalten schneiden. Mit Öl vermengen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
  2. 30–40 Minuten backen, bis die Spalten innen weich und außen gebräunt sind. Nach etwa 20 Minuten wenden.
  3. Inzwischen Quark, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unterheben. Mit Pfeffer abschmecken.
  4. BBQ-Mais grob zerkleinern. Kartoffelspalten mit Kräuterquark anrichten und die Maisstückchen direkt vor dem Essen aufstreuen. Zusammen probieren und bei Bedarf nachsalzen.

Tipp: Verteile die Maisstückchen auf Quark und Kartoffeln, statt sie mitzubacken. So bleibt die Würzung unverändert und der Biss deutlich spürbar.

2. Bohnen-Avocado-Salat mit Limette und BBQ-Mais

2 Hauptspeisen- oder 4 Beilagenportionen
Vorbereitung: 20 Minuten · Gesamt: etwa 20 Minuten

Zutaten

  • 240 g Kidneybohnen, gekocht und abgetropft
  • 250 g Kirschtomaten
  • 150 g Salatgurke
  • 1 Avocado, etwa 150 g Fruchtfleisch
  • ½ rote Zwiebel, etwa 40 g
  • 50 g Maiskörner mit BBQ-Würzung
  • 25 ml Limettensaft
  • 15 ml Olivenöl
  • 10 g frischer Koriander oder Petersilie
  • Pfeffer und Salz nach Bedarf

Zubereitung

  1. Bohnen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen. Tomaten halbieren, Gurke würfeln und Zwiebel fein schneiden. Kräuter hacken.
  2. Limettensaft und Öl in einer großen Schüssel verrühren und mit Pfeffer würzen. Bohnen, Tomaten, Gurke und Zwiebel darin wenden.
  3. Avocado halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch würfeln und vorsichtig mit den Kräutern unterheben.
  4. BBQ-Mais grob zerkleinern. Den Salat auf Teller verteilen und die Maisstückchen unmittelbar vor dem Servieren darübergeben. Mit dem Topping probieren und bei Bedarf salzen.

Tipp: Zum Vorbereiten Bohnen, Gemüse und Dressing getrennt kühl stellen. Avocado und Mais erst beim Anrichten ergänzen; so bleiben die Avocadostücke frisch und der Mais knusprig.

3. Paprika-Feta-Dip mit BBQ-Mais und Gemüse-Sticks

4 Snackportionen
Vorbereitung: 15 Minuten · Gesamt: etwa 15 Minuten

Zutaten

  • 150 g geröstete rote Paprika aus dem Glas, abgetropft
  • 150 g Feta
  • 100 g Naturjoghurt
  • 10 ml Zitronensaft
  • ½ kleine Knoblauchzehe
  • 40 g Maiskörner mit BBQ-Würzung
  • 300 g Salatgurke
  • 250 g Möhren
  • 10 g frische Petersilie
  • Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

  1. Paprika gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zusammen mit Feta, Joghurt, Zitronensaft und fein geriebenem Knoblauch zu einem cremigen Dip pürieren.
  2. Dip mit Pfeffer abschmecken und auf vier kleine Schalen verteilen. Zunächst kein Salz ergänzen, da Feta und BBQ-Mais bereits Salz mitbringen.
  3. Gurke waschen, Möhren schälen und beides in Sticks schneiden. Petersilie hacken. BBQ-Mais etwas feiner zerkleinern, sodass kleine knusprige Stückchen entstehen.
  4. Dip kurz vor dem Servieren mit Mais und Petersilie bestreuen. Gemüse-Sticks daneben anrichten.

Tipp: Setze das Topping nur auf die Portion, die direkt gegessen wird. Den übrigen Dip zugedeckt im Kühlschrank und den restlichen Mais trocken und separat aufbewahren.

4. BBQ-Knabbermix mit frischem Popcorn

6 kleine Snackportionen
Vorbereitung: 5 Minuten · Popcorn: etwa 5 Minuten · Abkühlen: 10 Minuten · Gesamt: etwa 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Öl in einem ausreichend großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Popcornmais zugeben, den Deckel aufsetzen und den Topf gelegentlich vorsichtig schwenken.
  2. Sobald zwischen den Pop-Geräuschen etwa 2–3 Sekunden liegen, den Topf vom Herd nehmen. Den Deckel kurz geschlossen lassen, bis das Poppen endet.
  3. Popcorn auf einem großen Teller verteilen, etwa 10 Minuten vollständig auskühlen lassen und ungepoppte Körner entfernen. Kein zusätzliches Salz zugeben.
  4. Abgekühltes Popcorn mit BBQ-Mais, BBQ-Cashews und Knabber Mix vorsichtig vermengen. Auf sechs kleine Schalen verteilen und servieren.

Tipp: Der rohe Popcornmais ist eine separate Rezeptzutat. Die fertigen BBQ-Maiskörner werden erst nach dem Abkühlen untergemischt. Feuchte Zutaten wie Oliven oder Dip in einer eigenen Schale anbieten.

Wie schmecken die gerösteten Maiskörner mit BBQ-Würzung?

Sie schmecken herzhaft, rauchig und würzig, mit dem Röstaroma des Maises. Zwiebel, Tomate, Paprika und Knoblauch ergänzen das BBQ-Profil. Eine bestimmte Schärfestufe ist nicht angegeben.

Sind die Maiskörner verzehrfertig oder muss ich sie noch rösten?

Die BBQ-Maiskörner sind verzehrfertig und können direkt aus der Packung gegessen werden. Sie sind bereits geröstet, gesalzen und gewürzt. Für die Snackschale ist keine weitere Zubereitung nötig.

Kann ich daraus Popcorn machen?

Nein, dieses Produkt ist ein fertig gerösteter Mais-Snack und kein ungepoppter Popcornmais. Die Körner behalten ihre kompakte Form und haben einen festen, knusprigen Biss.

Wie verwende ich BBQ-Mais als Topping?

Zerkleinere eine kleine Menge grob und streue sie erst kurz vor dem Essen über Salate, Dips oder Ofengemüse. So verteilt sich die Würzung gut und die Stückchen bleiben knusprig. Erst zusammen probieren, bevor du zusätzlich salzt.

Wie lagere ich die 1-kg-Packung nach dem Öffnen?

Bewahre die Maiskörner kühl, trocken, dunkel und luftdicht verschlossen auf. Entnimm sie mit trockenem Besteck und halte sie von Dampf und Feuchtigkeit fern. Beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise auf deiner Packung.