Rezept 1: Kiwischeiben Joghurt-Glas „Exotic Crunch“
Ein schnelles Frühstück oder Dessert im Glas, das sofort hochwertig wirkt: cremige Basis, fruchtige Kiwi-Note, klare Topping-Optik. Die Nesslim Kiwischeiben kandiert stehen im Mittelpunkt und bringen eine süß-säuerliche Balance in jeden Löffel.
Zutaten:
- Nesslim Kiwischeiben kandiert
- Naturjoghurt oder Skyr
- Haferflocken oder Müsli
- Banane oder Beeren (optional)
Zubereitung:
Joghurt/Skyr in ein Glas füllen. Eine Schicht Haferflocken oder Müsli darübergeben.
Kiwischeiben grob in Stücke schneiden und als deutliche Fruchtschicht einstreuen. Optional frisches Obst ergänzen und schichten wiederholen. Kurz kühlen oder direkt servieren.
Tipp: Für mehr Crunch die Kiwischeiben als letzte Schicht obenauf setzen und erst beim Essen unterrühren.
Rezept 2: Snack-Mix „Kiwi & Nuss“ für unterwegs
Ein portionierbarer Premium-Snack, bei dem kandierte Kiwischeiben den exotischen Hauptakzent setzen. Ideal, wenn du einen Mix suchst, der nicht nach Standard-Trockenfrucht schmeckt – mit Nesslim Kiwischeiben als Highlight.
Zutaten:
- Nesslim Kiwischeiben kandiert
- Mandeln oder Cashews
- Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
- Kokoschips (optional)
Zubereitung:
Kiwischeiben in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Nüssen und Kernen in einer Schüssel mischen.
Optional Kokoschips ergänzen, um die Säure weicher wirken zu lassen. In kleine Dosen abfüllen und trocken lagern.
Tipp: Wenn du es weniger süß möchtest, erhöhe den Nussanteil und nutze die Kiwi als gezieltes „Frucht-Highlight“.
Rezept 3: Kiwi-Quark-Creme als Dessert oder Kuchen-Schicht
Eine verlässliche Creme für Dessertgläser oder als schnelle Kuchen-Schicht: mild-cremig mit sichtbaren Kiwi-Stückchen. Die Nesslim Kiwischeiben kandiert liefern die exotische Fruchtnote und eine klare Premium-Optik.
Zutaten:
- Nesslim Kiwischeiben kandiert
- Quark oder Skyr
- Vanille (optional)
- Zitronenabrieb (optional)
Zubereitung:
Quark/Skyr glatt rühren und optional mit Vanille oder etwas Zitronenabrieb abrunden. Kiwischeiben fein würfeln.
Kiwi-Stückchen unterheben oder als Schicht in Gläsern einsetzen. Kurz kalt stellen, damit die Creme anzieht. Als Dessert servieren oder als Schicht/Füllung für Kuchen verwenden.
Tipp: Für saubere Schichten die Kiwi-Stückchen teilweise obenauf lassen – das wirkt optisch deutlich edler.
Rezept 4: Kiwischeiben Topping für Porridge und Bowls
Ein schneller Upgrade für warmes oder kaltes Frühstück: kandierte Kiwischeiben setzen fruchtige Akzente und machen Bowls sofort „fertig dekoriert“. Perfekt, wenn du dein Frühstück mit Nesslim Kiwischeiben sichtbar aufwerten willst.
Zutaten:
- Nesslim Kiwischeiben kandiert
- Porridge oder Bowl-Basis
- Nüsse oder Kerne (optional)
Zubereitung:
Porridge kochen oder Bowl vorbereiten und in eine Schüssel geben. Kiwischeiben in Stücke schneiden und als deutliche Top-Schicht darüberstreuen.
Optional Nüsse oder Kerne ergänzen. Direkt servieren oder kurz ziehen lassen, wenn du es etwas weicher magst.
Tipp: Für eine weichere Textur die Kiwi-Stückchen 3–5 Minuten in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und dann als Topping verwenden.