Rezept 1: Crunchy Erdbeerscheiben Bowl mit Joghurt
Eine schnelle Frühstücksbowl mit klarer Premium-Textur: knusprige Erdbeerscheiben als sichtbares Topping aus 100 % Frucht. Ideal, wenn du mit Nesslim gefriergetrockneten Erdbeerscheiben in Sekunden mehr Crunch und Fruchtaroma willst.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
- Naturjoghurt oder Skyr
- Haferflocken oder Müsli
- Banane oder Beeren (optional)
Zubereitung:
Joghurt/Skyr in eine Schüssel geben. Optional Haferflocken oder Müsli als Basis darüberstreuen.
Obst schneiden und ergänzen. Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben als deutliche Top-Schicht darauflegen. Direkt servieren, damit die Scheiben knusprig bleiben.
Tipp: Für maximalen Crunch die Erdbeerscheiben nicht unterrühren, sondern als letzte Schicht auflegen.
Rezept 2: Erdbeerscheiben Snack-Mix „Knusper & Nuss“
Ein leichter, knuspriger Snack für unterwegs, bei dem die Erdbeerscheiben den fruchtigen Hauptakzent setzen. Perfekt, wenn du einen Premium-Mix ohne Zusätze suchst – mit Nesslim Erdbeerscheiben als sichtbarem Highlight.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
- Mandeln oder Cashews
- Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
- Kokoschips (optional)
Zubereitung:
Nüsse und Kerne in einer Schüssel mischen. Erdbeerscheiben vorsichtig unterheben, damit sie ganz bleiben.
Optional Kokoschips ergänzen. In eine Dose füllen und trocken lagern.
Tipp: Wenn der Mix länger transportiert wird, die Erdbeerscheiben separat mitnehmen und erst beim Essen untermischen.
Rezept 3: Erdbeer-Puder aus gefriergetrockneten Erdbeerscheiben
Ein intensiver, natürlicher Frucht-Finish, der Desserts und Bowls sofort hochwertig aussehen lässt. Aus Nesslim gefriergetrockneten Erdbeerscheiben entsteht in Sekunden ein feines Erdbeerpulver – ideal zum Bestäuben.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
Zubereitung:
Erdbeerscheiben in eine Gewürzmühle oder einen Mixer geben. Kurz fein mahlen, bis ein gleichmäßiges Pulver entsteht.
Direkt über Joghurt, Porridge, Desserts oder Obst streuen. Rest in ein trockenes Glas füllen und verschließen.
Tipp: Trocken lagern und mit trockenem Löffel entnehmen – so bleibt das Pulver rieselfähig.
Rezept 4: Erdbeer-Mocktail mit Sprudel und Crunch-Garnitur
Ein alkoholfreier Drink mit Premium-Optik: knusprige Erdbeerscheiben als Garnitur und leichter Fruchtakzent im Glas. Perfekt für Gäste oder wenn du Sprudel schnell aufwerten willst – mit Nesslim Erdbeerscheiben als Blickfang.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
- Mineralwasser (sprudelnd)
- Eiswürfel (optional)
- Zitronensaft (optional)
Zubereitung:
Ein Glas mit Eis füllen und Mineralwasser eingießen. Optional einen Spritzer Zitronensaft zugeben.
Erdbeerscheiben ins Glas geben oder an den Glasrand setzen. Kurz ziehen lassen und direkt servieren.
Tipp: Für beste Knusprigkeit die Erdbeerscheiben erst kurz vor dem Servieren einsetzen.