Rezept 1: Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade „Cheesecake-Glas“
Ein Dessert im Glas mit klarer Premium-Optik: cremige Cheesecake-Basis und knusprig-fruchtige Erdbeer-Schoko-Stücke als sichtbares Highlight. Ideal, wenn du Nesslim gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade ohne Backen desserttauglich einsetzen willst.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade
- Frischkäse oder Quark
- Joghurt
- Butterkekse (optional)
- Vanille (optional)
Zubereitung:
Frischkäse/Quark mit Joghurt cremig rühren und optional mit Vanille abrunden. Optional Butterkekse zerbröseln und als Boden in Gläser drücken. Creme darauf verteilen und kurz kühlen.
Nesslim Erdbeeren in weißer Schokolade grob hacken und direkt vor dem Servieren als deutliche Top-Schicht aufstreuen.
Tipp: Die Erdbeer-Schoko-Stücke erst ganz zum Schluss toppen, damit der Crunch der gefriergetrockneten Erdbeeren erhalten bleibt.
Rezept 2: White-Choco Strawberry Bark mit Extra-Crunch
Knackiger Schoko-Bruch, der nicht nach Standard-Schokolade schmeckt: Erdbeer-Schoko-Stücke sorgen für fruchtige Punkte und knusprige Textur in jedem Stück. Perfekt als Snackplatte oder kleines Mitbringsel – mit Nesslim Erdbeer-Schoko-Snack im Mittelpunkt.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade
- Weiße oder dunkle Schokolade
- Gefriergetrocknete Beeren (optional)
Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen und dünn auf Backpapier ausstreichen. Nesslim Erdbeeren in weißer Schokolade leicht andrücken und gleichmäßig verteilen.
Optional ein paar zusätzliche gefriergetrocknete Beeren darüberstreuen. Fest werden lassen und in Stücke brechen. Luftdicht lagern.
Tipp: Dünn ausstreichen statt dick gießen – so knackt die Bark besser und wirkt optisch feiner.
Rezept 3: Erdbeer-White-Choco „Topping“ für Pancakes, Waffeln und Eis
Ein schneller Patisserie-Effekt: knusprig-fruchtige Erdbeer-Schoko-Stücke als sichtbares Premium-Topping auf warmen oder kalten Desserts. Ideal, wenn du mit Nesslim gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade in Sekunden ein Highlight setzen willst.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade
- Pancakes oder Waffeln oder Vanilleeis
- Frische Erdbeeren (optional)
Zubereitung:
Dessertbasis nach Wahl anrichten. Nesslim Erdbeer-Schoko-Stücke grob hacken oder grob zerbrechen.
Großzügig darüberstreuen und optional mit frischen Erdbeeren ergänzen. Sofort servieren, damit die Textur knusprig bleibt.
Tipp: Für gleichmäßige Verteilung einen Teil fein hacken und einen Teil als größere Stücke dekorativ obenauf setzen.
Rezept 4: Heißer Kakao „White Strawberry Crunch“ als Dessert-Drink
Ein Dessert-Drink mit klarer Genuss-Note: cremiger Kakao, dazu knusprig-fruchtige Erdbeer-Schoko-Stücke als Crunch-Finish. Perfekt für Winterabende oder als süßer Abschluss – mit Nesslim Erdbeeren in weißer Schokolade als Signature-Topping.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in weißer Schokolade
- Milch oder Pflanzendrink
- Kakaopulver
- Zucker (optional)
Zubereitung:
Milch/Pflanzendrink erhitzen und Kakaopulver einrühren, optional leicht süßen. In eine Tasse füllen.
Nesslim Erdbeer-Schoko-Stücke grob hacken und direkt vor dem Servieren obenauf geben. Sofort trinken und löffeln, bevor die Stücke weich werden.
Tipp: Die Erdbeer-Schoko-Stücke erst ganz am Ende aufstreuen und nicht umrühren – so bleibt der Crunch spürbar.