Rezept 1: Erdbeer-Vollmilch Crunch „Dessertglas Schoko-Quark“
Ein schnelles Dessert im Glas, bei dem gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade als knusprig-fruchtiger Haupt-Crunch klar im Mittelpunkt stehen. Ideal, wenn du aus dem Nesslim Shop einen Premium-Snack direkt desserttauglich servieren willst.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade
- Quark oder Skyr
- Joghurt
- Vanille (optional)
- Kakaopulver (optional)
Zubereitung:
Quark/Skyr mit etwas Joghurt cremig rühren und optional mit Vanille abrunden. In Gläser füllen und kurz kühlen, damit die Creme standfest wird.
Nesslim Erdbeeren in Vollmilchschokolade grob hacken, damit große Crunch-Stücke bleiben. Direkt vor dem Servieren als deutliche Top-Schicht aufstreuen und optional minimal mit Kakao bestäuben.
Tipp: Die Schoko-Erdbeeren erst am Ende toppen – so bleibt der Knusper-Effekt der gefriergetrockneten Erdbeeren erhalten.
Rezept 2: Vollmilch-Schoko Erdbeer Bark „Coffee-Begleiter“
Knackiger Schoko-Bruch mit fruchtigen Schoko-Erdbeer-Stücken, der wie Confiserie wirkt und sich ideal teilen lässt. Perfekt als Kaffee-Beilage, Mitbringsel oder für die Snackplatte – mit Nesslim Erdbeeren in Vollmilchschokolade im Zentrum.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade
- Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
- Prise Salz (optional)
Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen und dünn auf Backpapier ausstreichen. Nesslim Erdbeeren in Vollmilchschokolade leicht andrücken und gleichmäßig verteilen.
Optional minimal salzen, sobald die Oberfläche anzieht. Fest werden lassen und in Stücke brechen. Luftdicht lagern.
Tipp: Dünn ausstreichen statt dick gießen – so knackt die Bark besser und wirkt optisch feiner.
Rezept 3: Schoko-Erdbeer „Topping“ für Eis, Pancakes und Waffeln
Ein schneller Patisserie-Effekt: knusprig-fruchtige Schoko-Erdbeer-Stücke als sichtbares Premium-Topping auf Desserts. Ideal, wenn du mit Nesslim gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade in Sekunden ein Highlight setzen willst.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade
- Vanilleeis oder Pancakes oder Waffeln
- Frische Erdbeeren (optional)
Zubereitung:
Dessertbasis nach Wahl anrichten. Nesslim Schoko-Erdbeeren grob hacken oder grob zerbrechen.
Großzügig darüberstreuen und optional mit frischen Erdbeeren ergänzen. Sofort servieren, damit die Textur knusprig bleibt.
Tipp: Für gleichmäßige Verteilung einen Teil fein hacken und einen Teil als größere Stücke dekorativ obenauf setzen.
Rezept 4: Schoko-Erdbeer Popcorn „Snack-Bar Mix“
Ein süßer Snack-Mix, der nach Kino und Confiserie zugleich wirkt: Popcorn als Basis, dazu Schoko-Erdbeer-Crunch als Highlight. Perfekt für Filmabend oder Gäste – mit Nesslim Erdbeeren in Vollmilchschokolade als Signature-Zutat.
Zutaten:
- Nesslim Gefriergetrocknete Erdbeeren in Vollmilchschokolade
- Popcorn (gesalzen oder neutral)
- Butter (optional)
- Zimt (optional)
Zubereitung:
Popcorn in eine große Schüssel geben. Optional minimal Butter schmelzen und hauchdünn über das Popcorn geben, damit es besser bindet.
Nesslim Schoko-Erdbeeren grob hacken und unterheben, sodass Stücke sichtbar bleiben. Optional mit einer Prise Zimt abrunden und direkt servieren.
Tipp: Die Schoko-Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren untermischen – so bleibt sie knusprig und kleben nicht zusammen.